Brocheta de fruta
Publicado por Sofía , jueves, 10 de junio de 2010 11:53
Como me encanta la fruta, comería kilos al día y ésta es una forma muy original de comerla, un buen postre!!
Ingredientes:
- 2 Naranjas
- 3 Rodajas de piña
- 2 Manzanas Royal Gala
- 2 Kiwis
- 50gr de Azúcar
- 3 yogures naturales
Elaboración
Pelas la fruta y la cortas en cuadrados. Lo metes en un bol y lo dejas reposar en la nevera durante 50 mins para que se mezclen los sabores.En unas brochetas de madera insertas los trozos, los rebozas con azúcar y los pasas por la sarten, caramelizándolo.
Se sirve con yogur natural mezclado con miel.
Nota: Si prefieres servirlo de una forma menos calórica, no lo caramelices o utiliza edulcorante y utiliza yogur desnatado.
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