Ahí van mis galletas de aceite de oliva ( tipo quelitas) muy personal y particular....ijijiji
Ingredientes
-Levadura fresca
-Aceite de oliva
-Agua
-Sal
-Harina
Elaboración
Metes dos tazas de agua en un bol, una de aceite de oliva, una pizca de sal y una pastilla de levadura fresca ( las venden en el mercadona ). Lo vas removiendo todo mientras le vas añadiendo la harina que haga falta hasta formarse la masa para las galletas ( casi 1k ). Con la masa vas haciendo las galletas del tamaño y forma que quieras, bandeja y al horno unos 160ºC hasta que se doren.
P.D: Son ideales para picar con embutido o quesos o como aperitivo.
Nota: si las haceis a fuego más fuerte se quedará textura de pan en vez de galleta. ( es lo que me ha pasada a mi con la primera tanda), pero tb estan muy buenas.
Nota 2: Yo le añadiría un poco más de una pizca de sal o iría probando la masa, depende del aceite de oliva que utiliceis.
Publicado por
Sofía
5:56
Ahí va esa patata en forma de corazón, que aterrizó en la cesta de mi casa!!! Un corazón para otros corazones.
Esta teoría consiste en lo siguiente: El cuerpo quema grasas en los procesos químicas que digiere la comida. Algunos alimentos contienen menos calorías de lo que necesitan para ser digeridas, por ej: si comemos 40gr de apio, que contienen 7 calorías, pero nuestro cuerpo quema 30 calorías para digerirlo.
Aquí os dejo una lista con todos los alimentos quema grasa:
Muy interesante!!!!
Ingredientes
- 200gr de verduras para sofrito ( en el super vienen en bolsitas, seguro q las habeis visto)
- 2 cuartos trasero de pollo ( yo utilizo muslitos de pollo, aunque son un poco más caras)
- Aceite virgen extra
- 1 vaso de coca cola
- 2 cucharadas de ketchup
- sal y pimienta
Elaboración
Se sofríe el pollo junto con la verdura, cuando este dorado se añade la coca cola y el ketchup y se salpimenta. Se deja cocer a fuego lento hasta que se consuma el líquido y la carne este tierna.
Nota: Se puede servir con patatas o arroz....yo personalmente lo prefiero con la verdurita sin acompañamiento.
Veis qué fácil!!!!
Aquí os dejo esta noticia:
Una nueva variedad de manzanas empezará a comercializarse en breve en el mercado europeo, se trata de las manzanas Redlove, variedad desarrollada por un agricultor y cuyos derechos de explotación y comercialización posee Suttons, una empresa especializada en semillas y viveros de plantas del Reino Unido.
Como se puede apreciar en la fotografía, la carne de las manzanas Redlove es de color rojo rosado, color que la hace atractiva, llamativa y además mucho más saludable debido a su contenido en antocianinas, pigmentos antioxidantes que le otorgan ese color. Recordemos que las antiocianinas son elementos muy beneficiosos para la salud, poseen diversas propiedades preventivas, efectos antiinflamatorios, antitumorales, etc.
Las manzanas Redlove se han desarrollado tras 20 años de trabajos mediante selección genética y técnicas de polinización cruzada entre especies diferentes de manzanos. Al parecer, la nueva variedad de fruta ha logrado captar la atención de los habitantes del Reino Unido hasta el punto de que los pedidos de los aficionados a la jardinería, para poder plantar algunos manzanos en los jardines, se han disparado. Los supermercados británicos esperan las primeras producciones para iniciar la comercialización de unas manzanas que al parecer, no sólo son más saludables, sus propiedades organolépticas también son significativas, aroma, textura más crujiente, sabor de la carne más dulce, etc.
En Extremadura han ideado una iniciativa culinaria: Curso de cocina para Turistas.........Podrían hacer los mismo en los hoteles de Mallorca, si es que no lo hacen todavía......no me suena!!!!
Os dejo un link
Me encanta esta sopa.....
Plato considerado humilde y conocida también como sopa castellana, en la antigüedad se comía para desayunar porque ayudaba a mantener las fuerzas. Es un plato típico de semana santa durante las procesiones.
Es costumbre servir esta sopa tras noches de actividad. Hay autores que dicen que su ingesta matutina es muy sana porque es fácil de digerir, es emoliente y neutralizante de la mucosa estomacal irritada por los abusos.
Ingredientes
- 1/4 de kilo de pan que ha sobrado del día anterior.
- 4 dientes de ajo.
- Un chorrito de aceite.
- 1 cucharada de pimentón.
- 1 pastilla de caldo de carne.
- litro y medio de agua ( yo la hecho a ojo).
- 1 huevo
Elaboración
Freímos los ajos cortados en láminas en una olla, cuando están dorados los sacamos y los tiramos. Echamos el pan y los freímos hasta que empape bien el aceite con sabor a ajo, echamos el pimentón y mezclamos bien. Por último echamos el agua y el caldo, probamos y corregimos con sal si hace falta y añadimos el huevo.
Fácil de hacer y estupendo para cenar en noches frías como las de últimamente.
Nota: Yo le añado perejil también y hay gente que le añade cebolla, pero si le añades cebolla ya no es auténtica....
Ahí van mis galletas de aceite de oliva ( tipo quelitas) muy personal y particular....ijijiji
